Das Swiss-Chalet Merlischachen und das Restaurant Swiss-Chalet ist Mitglied in verschiedenen wichtigen kulinarischen Labels und wurde verschiedentlich von Fachjurys oder bei Publikumsumfragen ausgezeichnet. Wir sind stolz auf folgende Mitgliedschaften, Labels und Auszeichnungen.
Das Restaurant Swiss-Chalet zeichnet seine Küche aus regionalen Schwyzer oder Schweizer Zutaten aus. Besonders beim Fleisch achten wir auf herausragende Qualität. Einen Showeffekt erleben Sie, wenn bei der Champagnercascade, die erste Flasche mit dem Säbel geköpft wird.
Das Restaurant Swiss-Chalet und die Chalet-Bar wurden von der falstaff-Community augezeichnet mit 3 von 4 Weingläser und 2 von 4 Gabeln.
Wir gehören zu den mit dem Guest Award ausgezeichneten Restaurants von Lunchgate und sind basierend auf 81’000 echten Bewertungen von unseren Gästen mit 4.6 von 5.0 möglichen Sternen ausgezeichnet worden.
Wir wurden in der Kategorie „Classic“ mit dem Best-of-Swiss-Gastro-Award „EXCELLENT“ ausgezeichnet.
Das Restaurant Swiss-Chalet setzt nicht nur auf regionale und Schweizer Zutaten bei den Speisen, sondern auch auf feine Schweizer Weine auf der Weinkarte. Von „Vinum“ wurde das Restaurant Swiss-Chalet mit dem „Swiss Wine List Award“ in Bronze in der Restaurantkategorie „Gutbürgerliche Küche“ augezeichnet.
Wir halten uns im Schloss-Hotel****, Chalet-Hotel Lodge und in den Restaurantbetrieben „Restaurant Swiss-Chalet“, unseren Bankettlokalitäten und in der Chalet-Bar an die behördlichen Vorgaben und achten sorgfältig Hygiene.
Unsere Umwelt ist uns wichtig und wir tragen Sorge mit vielen kleinen Massnahmen:
alle unsere Wasserhähnen sind mit Spardüsen ausgestattet, wir heizen und kühlen mit Seewasser im Wasseraustausch, wo immer möglich kommen LED-Glühbirnen zum Einsatz … und viel mehr.
Neu haben wir uns dem Swisstainable-Label angeschlossen.
Wir haben den „Swiss Location Award“ in der Kategorie „Genusslocation“ erhalten:
Name der Location: Destination Swiss-Chalet
Ausgezeichnete Kategorie: Genusslocations
Erreichte Punktezahl: 8.2 von 10
Erhaltenes Gütesiegel: Ausgezeichnet