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Werde Teil der Swiss-Chalet-Familie!

Eine einzigartige Destination
Swiss-Chalet Merlischachen ist eine einzigartige Destination mit elegantem Schloss-Hotel****, Schloss-Park am Vierwaldstättersee und heimeligem Chalet-Hotel. Feine Speisen mit regionalen Zutaten bietet das Restaurant Swiss-Chalet mit Terrasse. Im Sommer lädt die Badi-Lounge zum Geniessen ein und die Region lockt mit ihren Ausflugszielen. Sehr beliebt ist das Swiss-Chalet Merlischachen für unvergessliche Hochzeiten. Im Herbst und Winter sorgen Konzerte, klassische Musik, Parties, Winetastings und Gastköche für Unterhaltung.

Wir
… arbeiten an einem einzigartig schönen Ort in der Innerschweiz.
… wollen unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt ermöglichen.
… sind ein cooles Team, wo sich alle auf Augenhöhe und mit Respekt begegnen.
… bieten Dir einen modernen Arbeitsplatz mit viel Gestaltungsspielraum.

Deine Vorteile!
Nach Möglichkeiten individuelle Arbeitszeitgestaltung.
Mitarbeiterunterkünfte nach Verfügbarkeit.
20 % Ermässigung in unseren Restaurants.
Familiy&Friends-Preise in unseren Hotels.
Unbegrenzte Tageskarte auf die Rigi.
50 % Ermässigung auf den TUZ Botschafter Pass.
(Erlebnisregion Luzern, Schifffahrt, Bergbahnen und Sehenswürdigkeiten)
Schweizweit 50 % Ermässigung für Übernachtungen in ausgewählten Partnerhotels von Hotellerie Suisse.
Ayurveda-Massage Spezialpreis CHF 50.00 pro Massage.

Wir sind auf der Suche nach Verstärkung für unsere Swiss-Chalet Familie für folgende Stellen:


ab 1. Oktober 2022
Sous-Chef (m/w/d) im Restaurant Swiss-Chalet
100 %-Stelle, unbefristet

Du
… hast eine abgeschlossene Ausbildung Kochlehre EFZ.
… hast Erfahrung in vergleichbaren Positionen.
… hast von Vorteil den Chefkoch absolviert.
… bringst gute Deutschkenntnisse mit.
… hast Sinn für Ordnung und Sauberkeit.
… legst grossen Wert auf Qualität und frische Produkte.
… gehst für deine Gäste und Kollegen gerne die Extrameile.
… liebst es, viel Freiheit und Handlungsspielraum zu haben.

Was
Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit.
Verantwortung für die Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf.
Ideen und Vorschläge einbringen bei der Menügestaltung.
Mitarbeiter motivieren und das Team stärken.
Mithilfe bei der Betreuung und Ausbildung der Lernenden.
Verantwortung über einen Posten in der Küche.
Dienstpläne schreiben bei Abwesenheit des Küchenchefs.
Bei allen Arbeitsprozessen die HACCP-Richtlinien einhalten.

Haben wir Dich überzeugt und Du möchtest Teil unseres Swiss-Chalet-Teams werden!
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung per Mail an christine.beeler@swiss-chalet.ch


Ab sofort
Aushilfen (m,w,d) im Stundenlohn
für Hochzeiten, Bankette und Apero

(kein Inkasso)

Bist Du eine flexible, freundliche und belastbare Person, dann freuen wir uns über Deine Bewerbung an: christine.beeler@swiss-chalet.ch


Offene Lehrstellen ab Sommer 2023

Sind Sie auf der Suche nach einer Lehrstelle im Swiss-Chalet Merlischachen ?
Wir bilden diese Berufe aus:

Kauffrau/-mann EFZ Hotel-Gastro-Tourismus HGT , 3 Jahre mit Eidg. Fähigkeitenszeugnis
Restaurantfachfrau/-mann EFZ , 3 Jahre mit Eidg. Fähigkeitenszeugnis
Köchin/Koch EFZ , 3 Jahre mit Eidg. Fähigkeitenszeugnis

Weiter Informationen zu den Berufen erhalten Sie unter  http://www.berufehotelgastro.ch

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit folgenden Dokumenten:
Motivationsschreiben in Deutsch
Aktuelles Passfoto
Lebenslauf
Schulzeugnissen

Ihre Bewerbung erhalten wir gerne per Post oder bevorzugt per E-Mail an folgende Adresse:

Swiss-Chalet Merlischachen AG
Christine Beeler
Luzernerstrasse 204
CH-6402 Merlischachen
christine.beeler@swiss-chalet.ch


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