Silvester Festmenu mit 6 Gängen

A dream menu on the last day of the year
Culinary pleasure in 6 steps

The surprising beginning with southern flair and the salty sound of the sea. The seductive excursion into the Garden of Eden and the feelings of happiness in paradise. Finally, the sweet landing in heaven!

A grandiose menu to celebrate a unique day. Celebrate the last day of 2021 with us with a 6-course festive menu followed by a New Year’s Eve party in the Chalet Bar. Make your reservation now for the culinary pleasure with a view to a wonderful new year!

We are happy to accept your reservation
info@swiss-chalet.ch or +41 41 854 54 54

Ein kulinarischer Genuss in 6 Schritten

Der überraschende Beginn

Amuse Bouche
kleiner Gruss aus der Küche

Südländisches Flair

Mais-Cappuccino
mit Chorizo-Crostini

Salziges Meeresrauschen

Krabben-Salat
mit Blumenkohl-Couscous

Ausflug in den Garten Eden

Grünes Apfelsorbet
mit Granatapfel und Somersby

Glücksgefühle im Paradies

Duo vom Rinds- und Kalbsfilet
an hausgemachter Portweinsauce
mit feinstem Kartoffelgratin und winterlichem Gemüse

Süsse Landung im Himmel

Dessertbuffet
Süss und fein und alles, was das Herz begehrt

CHF 118.00 pro Person